HỘ KINH DOANH ĐẶNG ĐỨC KHUÔNG

Sản Phẩm: CÀ RỐT NAM SÁCH

Xếp Hạng OCOP: 3 Sao

Số Chứng nhận OCOP: 3963/QĐ-UBND, ngày 4/12/2024

CÀ RỐT NAM SÁCH – NÂNG TẦM GIÁ TRỊ NÔNG SẢN TỪ VÙNG CHUYÊN CANH THÁI TÂN

Từ vùng đất chuyên canh rau màu giàu truyền thống, Hộ kinh doanh Đặng Đức Khuông (thôn Hùng Thắng, xã Thái Tân, thành phố Hải Phòng) đã phát triển thành công sản phẩm Cà rốt Nam Sách đạt chứng nhận OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương và từng bước xây dựng thương hiệu nông sản an toàn.

Vùng nguyên liệu cà rốt của Hộ kinh doanh Đặng Đức Khuông

tại thôn Hùng Thắng, xã Thái Tân

Lựa chọn hướng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hộ sản xuất luôn chú trọng kiểm soát chặt chẽ từ khâu làm đất, lựa chọn giống đến chăm sóc và thu hoạch nhằm tạo ra những củ cà rốt đồng đều về chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Giống chủ lực là Cà rốt F1 TI-103 có nguồn gốc từ Nhật Bản, nổi bật với củ dài, thẳng, vỏ nhẵn, màu cam tươi, thịt giòn, vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Sản phẩm Cà rốt Nam Sách OCOP 3 sao được sản xuất theo quy trình VietGAP,

thu hoạch đúng độ, cho củ đồng đều, màu sắc đẹp, chất lượng cao

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trồng cà rốt, gia đình anh Đặng Đức Khuông hiện canh tác 3,4 mẫu theo quy trình VietGAP. Nếu trước đây phần lớn các công đoạn đều thực hiện thủ công thì nay việc làm đất, lên luống và tưới tiêu đã được cơ giới hóa, giúp giảm đáng kể sức lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất. Mỗi năm, cà rốt được gieo trồng một vụ từ khoảng tháng 8 và thu hoạch vào tháng 2 âm lịch năm sau. Nhờ áp dụng kỹ thuật canh tác khoa học, năng suất đạt khoảng 2 tấn/sào, cho lợi nhuận từ 5–6 triệu đồng/sào. Sản phẩm được thương lái thu mua ngay tại ruộng để cung cấp cho thị trường và các cơ sở chế biến xuất khẩu.

Sản phẩm Cà rốt Nam Sách OCOP 3 sao được thu hoạch và sơ chế ngay tại vùng sản xuất, thương lái thu mua ngay tại ruộng, tạo đầu ra ổn định cho người sản xuất

Việc được công nhận OCOP 3 sao là minh chứng cho chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và quy trình sản xuất bài bản của sản phẩm. Đây cũng là tiền để để Hộ kinh doanh Đặng Đức Khuông tiếp tục đầu tư nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu bền vững.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất, Cà rốt Nam Sách OCOP 3 sao còn góp phần nâng cao giá trị nông sản Hải Phòng, thúc đẩy phát triển sản xuất theo hướng an toàn, bền vững và từng bước khẳng định thương hiệu nông sản địa phương trên thị trường./.

Đăng Nhập

HỘ KINH DOANH ĐẶNG ĐỨC KHUÔNG