CÔNG TY TNHH MTV VŨ CÔNG

CÔNG TY TNHH MTV VŨ CÔNG – NÂNG TẦM GIÁ TRỊ NÔNG SẢN VIỆT BẰNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HIỆN ĐẠI

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng nông sản chế biến ngày càng gia tăng, đầu tư công nghệ sau thu hoạch là giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị nông sản. Với định hướng phát triển bền vững, Công ty TNHH MTV Vũ Công đã khẳng định vị thế là doanh nghiệp tiên phong trong xây dựng và phát triển hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, tập trung xây dựng chuỗi liên kết từ vùng nguyên liệu đến chế biến, phát triển các sản phẩm nông sản sấy khô và bột nông sản chất lượng cao. Thông qua chế biến sâu, doanh nghiệp góp phần kéo dài thời gian bảo quản, giảm thất thoát sau thu hoạch, gia tăng giá trị nông sản và từng bước đưa nông sản Việt tiếp cận thị trường quốc tế.

Nhà máy chế biến nông sản gắn với chuỗi liên kết vùng nguyên liệu

Đặt trụ sở tại thôn Mạn Trà, xã Trần Phú, thành phố Hải Phòng, Vũ Công xây dựng chuỗi sản xuất khép kín từ vùng nguyên liệu, thu mua, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm. Doanh nghiệp chú trọng liên kết với nông dân xây dựng vùng nguyên liệu chuyên canh, đồng thời đầu tư dây chuyền chế biến hiện đại nhằm giữ trọn hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của nông sản. Các sản phẩm của công ty đáp ứng nhiều tiêu chuẩn chất lượng như ISO 22000:2018, FDA, KOSHER, tạo nền tảng vững chắc để chinh phục các thị trường khó tính.

Nguyên liệu tươi được làm sạch bằng hệ thống máy rửa công nghiệp

với các vòi phun áp lực, giúp loại bỏ bụi bẩn và tạp chất

Không chỉ phục vụ thị trường trong nước, sản phẩm của Vũ Công đã có mặt tại nhiều quốc gia như Anh, Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và một số nước châu Âu. Đồng thời, doanh nghiệp là đối tác cung ứng nguyên liệu cho nhiều doanh nghiệp, thương hiệu thực phẩm uy tín như Asia Food, Afotech, Golden Gate,.... Đây là minh chứng cho năng lực sản xuất ổn định, chất lượng sản phẩm đồng đều và uy tín của Vũ Công, đồng thời khẳng định vị thế của doanh nghiệp trên thị trường quốc tế.

Nguyên liệu tươi sau khi sơ chế được đưa qua máy cắt tự động nhằm tạo kích thước đồng đều,

đảm bảo chất lượng trước khi đưa vào hệ thống sấy.

Bên cạnh hoạt động sản xuất, chế biến quy mô lớn, Vũ Công còn chú trọng phát triển các sản phẩm mang giá trị đặc trưng của địa phương. Hiện doanh nghiệp có 04 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao, gồm: Cần tây thái khúc sấy khô, lá hẹ sấy khô, hành tây thái vuông sấy khô, tỏi lát sấy khô. Đây đều là những sản phẩm được chế biến từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn, áp dụng công nghệ sấy hiện đại giúp giảm độ ẩm nhưng vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, hương thơm đặc trưng và phần lớn hàm lượng dinh dưỡng. Sản phẩm có thời gian bảo quản dài, thuận tiện cho vận chuyển, chế biến và sử dụng trong gia đình cũng như ngành công nghiệp thực phẩm.

Thành phẩm sau khi sấy, phân loại, kiểm tra chất lượng được đóng gói và

hoàn thiện bao bì trong điều kiện đảm bảo VSATTP trước khi phân phối ra thị trường.

Việc các sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao không chỉ khẳng định chất lượng, quy trình sản xuất và khả năng truy xuất nguồn gốc của doanh nghiệp mà còn góp phần quảng bá nông sản chế biến của Hải Phòng đến với thị trường trong và ngoài nước. Đây cũng là động lực để Vũ Công tiếp tục đầu tư đổi mới công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản Việt có giá trị gia tăng cao.

Với phương châm lấy chất lượng làm nền tảng, công nghệ là động lực và thị trường là định hướng, Công ty TNHH MTV Vũ Công đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu trở thành doanh nghiệp chế biến nông sản hàng đầu, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt theo chuỗi liên kết bền vững, gia tăng thu nhập cho người nông dân và thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại, hiệu quả.

Đăng Nhập

CÔNG TY TNHH MTV VŨ CÔNG