HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP HUỀ TRÌ

HÀNH PHI LÀNG VỞ – TINH HOA TỪ VÙNG NGUYÊN LIỆU TRUYỀN THỐNG, SẢN PHẨM OCOP 3 SAO NĂM 2023

Giữa nhịp sống hiện đại, những sản phẩm nông sản chế biến mang đậm hương vị truyền thống vẫn luôn có chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng. Với chất lượng thơm ngon đặc trưng và quy trình sản xuất bảo đảm an toàn thực phẩm, Hành phi Làng Vở đã vinh dự được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao năm 2023, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương và khẳng định thương hiệu trên thị trường.

Hình ảnh sản phẩm OCOP được trưng bày

Hợp tác xã tổ chức sản xuất theo mô hình liên kết chuỗi giá trị, thực hiện thu mua hành củ từ người dân trong vùng để chế biến thành sản phẩm hành phi. Mô hình này không chỉ giúp ổn định đầu ra cho nông dân mà còn tạo việc làm thường xuyên cho 25 lao động cố định, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế địa phương.

Nguồn nguyên liệu được thu mua từ vùng trồng hành rộng khoảng 250 ha. Những củ hành được lựa chọn kỹ lưỡng, bảo đảm độ tươi, chắc và đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào chế biến.

Hình ảnh cánh đồng trồng hành rộng bao la tại Làng Vở

Mỗi tháng, hợp tác xã thu mua và chế biến khoảng 5 tấn hành củ tươi, cho ra khoảng 1 tấn hành phi thành phẩm. Sản phẩm được thị trường đón nhận tích cực với mức giá bán dao động từ 100.000 đồng đến 150.000 đồng/kg, tùy từng thời điểm. Nhờ duy trì chất lượng ổn định và uy tín trong kinh doanh, doanh thu bình quân đạt khoảng 140 triệu đồng/tháng.

Hình ảnh Hành được thu mua và bảo quản tại xưởng của HTX

Hiện nay, sản phẩm được tiêu thụ chủ yếu là thương lái, góp phần đưa Hành phi Làng Vở đến với nhiều thị trường trong và ngoài địa phương. Để tăng cường tính minh bạch và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, sản phẩm đã được gắn tem truy xuất nguồn gốc, giúp khách hàng dễ dàng kiểm tra thông tin về nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất và xuất xứ sản phẩm.

Hình ảnh tem thông tin sản phẩm

Danh hiệu OCOP 3 sao năm 2023 là sự ghi nhận đối với những nỗ lực không ngừng của hợp tác xã trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và phát triển sản xuất theo hướng bền vững. Đây cũng là động lực để Hành phi Làng Vở tiếp tục đổi mới công nghệ, mở rộng thị trường tiêu thụ và góp phần quảng bá đặc sản địa phương đến với đông đảo người tiêu dùng.

Với hương vị thơm ngon, chất lượng bảo đảm và nguồn gốc rõ ràng, Hành phi Làng Vở đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường, trở thành sản phẩm tiêu biểu mang đậm dấu ấn vùng quê và niềm tự hào của người dân địa phương.

Đăng Nhập

HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP HUỀ TRÌ